1 jan. 2013

Gott nytt år!

Hej 2013!
Gott nytt år till er, alla bloggisar och vänner!
Tack för ni tittar in här, lämnar en hälsning och förgyller min dag!
Våra nyårsgäster blev sjuka,
 men en annan familj kunde komma med kort varsel
 och fira in det nya året med oss, trevligt!
 Idag är jag riktigt seg.
 Är inte van att vara uppe halva nätterna längre... :)
Till nyårsdessert bjöd jag på denna enkla rätt som jag fick nys om, av en jobbarkompis.
Enkel att göra, sött o gott!
 
Polkagrismousse med vit choklad
(6-8 personer)
150 gr vit choklad
2 dl vispgrädde
100 gr Kesella
1 ägg
10 gr polkagrisar
röd hushållsfärg
 
Krossa polkagrisarna till ett fint pulver.
Smält chokladen över ett vattenbad på svag värme.
Vispa grädden, men inte för fast. (den ska bara börja få "toppar").
Vispa ägget och rör ner chokaden under kraftig omrörning.
Rör ner Kesella, grädden och blanda väl.
Ta några matskedar av moussen och häll i en egen skål.
Tillsätt polkagriskrosset och lite hushållsfärg.
Blanda och häll sedan blandningen i den vita.
Rör bara lite så att färgerna marmoreras.
Lägg upp i små glas och ställ i kylen minst 1 h.
Severa tillsammans med bär eller något annat gott!
 
Ha det så bra tills vi ses!
Kram Jenny
 
 
 

8 kommentarer:

  1. Mmm det ser både sött och friskt ut!

    SvaraRadera
  2. Hej Jenny!

    Gott nytt år!
    Det där ser ju riktigt mumsigt ut:)
    Här är det också segt idag, en mysdag framför tvn helt enkelt:)

    Stor kram på dig!

    SvaraRadera
  3. Åh, lät riktigt gott!!! Har ju inte bestämt desster till fredagens kalas här hemma så det kanske vore något:-)
    Ösnakr dig en kalasfin start på det nya året!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  4. Åå vilket härligt recept!!!
    Det måste provas :)))
    Tur att det fanns gäster om kunde hoppa in:)

    Kram Thess

    SvaraRadera
  5. Polkagrismousse med vit choklad, hur gott låter inte det! Det måste jag pröva. Men först ska jag vara lite nyttig, det har blivit alldeles för mycket av det goda under julen. Vad fin du är!

    Kram Therese

    SvaraRadera
  6. Åh det där lät väldigt väldigt gott!
    Hoppas jul o nyår varit bra och tusen tack för grattiset till vår förlovning :)
    Kram Emilia

    SvaraRadera
  7. Åhh, lät hur gott som helst! Måste provas!

    Kram
    Petronella

    SvaraRadera